ワンちゃんと一緒だと、お店でのランチはなかなか大変ですよね・・・。
吠えちゃう、欲しがってしまう、他の子がいると怖がってしまうかも。
そんな時はお弁当持って一緒にピクニックはいかがでしょうか！
スタッフナンモにいただいたアイデアをもとに、
私ナカジマが少々アレンジして今回はメンチカツサンドを作ってみました！
某カツサンド屋さんをイメージして作っています笑
ワンちゃん用に、メンチカツなのに油で揚げないヘルシーレシピです。
イリオスマイルの商品の組み合わせで簡単に作ることができますので
ぜひお試しくださいませ！
- イリオスマイルで揃う材料
- 揚げない！メンチカツレシピ
- いざ実食！
- 使った商品はこちら
イリオスマイルで揃う材料
メンチカツ部分
・生馬肉パラパラミンチ
・フリーズドライ豆腐
・キャベツ
・卵(今回は卵黄のみ使用。卵白はパン部分に使用しました。)
パン部分
・ナチュラルパンケーキミックス
・卵(卵白のみ使用。卵黄はカツ部分に使用しました。)
揚げない！メンチカツレシピ
メンチカツ
①キャベツをみじん切りにし、解凍した生馬肉パラパラミンチと混ぜてこねる。
②好みの大きさで平たく丸くなるように形を整える。
③フリーズドライ豆腐を粉々にする。
※指でも簡単にできますが、麺棒やスプーンの背なども簡単なのでおすすめです。
④卵を卵黄と卵白に分け、卵黄に少量の水を加えて混ぜる。
⑤②で作ったお肉を、砕いたフリーズドライ豆腐→卵黄→フリーズドライ豆腐の順で衣に見立ててまぶす。
⑥予熱しておいたトースターで焼く。
試作段階で苦労したのが焼き加減。焦げないように、でもお弁当なのでしっかり火は通したい！絶妙なラインでした。
パン
①ナチュラルパンケーキミックスに、とっておいた卵白を混ぜ、足りない分は水を加えて混ぜる。
②パウンドケーキ型や長方形のタッパー等にクッキングシートを敷き、
記事を流し込む。
③レンジでチンして完成♪
パンは好みの大きさにカットした後にカツを挟むときれいに仕上がります！
冷ましたらお弁当箱に詰めて完成です♪
いざ実食！
実は今回、ジュレが不在のうちにこっそりお弁当を仕込んでおきました。
お散歩に行ってレジャーシートを広げたあたりから、謎の特別感に大興奮！
カツサンドはあっという間になくなってしまいました！
お外が気持ち良いこの季節
ぜひ皆さまもご愛犬とお出かけをお楽しみくださいね。
使った商品はこちら
生馬肉パラパラミンチ
イリオスマイルの大人気商品！栄養豊富なのに低カロリーでダイエットしたい子にもおすすめです。解凍した生肉のままはもちろん、火を通したりさまざまなアレンジメニューにも使えます！
フリーズドライ豆腐
フリーズドライなのでサクサクで硬いものが苦手な子も美味しく食べていただけます。おやつはもちろん、いつものごはんのトッピングとして食べるのもおすすめです！
米粉ナチュラルパンケーキミックス
お誕生日などのとっておきな日はもちろん、アレンジ次第で普段のごはんやおやつにも重宝するパンケーキミックス！完全グルテンフリーで、低糖質・低脂肪なのも嬉しいところ！
この記事を書いた人
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スタッフ
中嶋香苗
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